很多餐厅投资人都认为

，灯光的设计十分简单
，无非是
，布好线
，买好灯具




，再安装一个开关



，就搞定了。这种想法对于很多年前的餐厅来说无可厚非
，毕竟那时候更重要的是吃什么


，好不好吃，而对于餐厅的环境并没有太多的要求。但是到了今天

，这种思路是肯定行不通的
，人们不仅是想满足自己的口腹之欲，更想要一个舒适的

、温馨的、放松的就餐环境


，而灯光作为餐厅最重要的光源

，对于消费者体验好坏的影响有着不可忽视的作用




，对于氛围的营造更是至关重要。


餐厅设计师认为

，一份好的餐厅设计方案，一定是能帮助投资者节省运营成本


，提升餐厅盈利能力
，具体是从哪些方面来实现的呢
？

第一

：用灯光影响客户心情

灯光设计







，不仅仅是照明设计

，不同的设计方案，可以营造出不同的场景，不同的氛围，每一种氛围都能给人带来不一样的影响。例如

，柔和温暖的灯光
，会让消费者感到舒适
，宁静
，很快就平复自己的心情；而如果灯光设计凌乱，光线过于强烈，会让消费者感到坐立不安，急躁

，很难吸引消费者进店点餐
。

第二：用灯光提升客户食欲

餐厅灯光设计可以给顾客视觉和味觉的双重享受


，从而提高消费者的体验。灯光的作用不仅仅是照明，还能增加食物的质感

，还原食材最初的色彩，激发消费者的食欲


，例如偏橙色的灯光可以让熟食更加诱人
。

第三

：用灯光设计提高翻盘率

一个餐厅的翻盘率是影响一个餐厅盈利能力的重要指标



，尊龙凯时人生就是搏通过餐厅的暖冷色调的搭配
，不仅可以激发消费者的食欲
，也可以加快他们的用餐速度，从而提高翻盘率，这类设计常用于快餐店中
，而对于休闲餐厅则不能这样设计
。

第四：用灯光设计突出餐厅亮点

每个餐厅都有自己的重点

，有的是菜品，有的是操作台


，有的音乐餐厅是驻唱区等等。尊龙凯时人生就是搏通过不同情境和区域的灯光设计来吸引消费者的注意


，从而让消费者了解尊龙凯时人生就是搏餐厅的特色

，提升消费者的体验



。